“Dime lo que comes y te diré quién eres”. Anthelme Brillat-Savarín

Paula mostrando una cesta de frutas sonriendo, destacando el valor de la nutrición
Paula sentada y sonriente en la consulta de nutrición
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¿Quieres saber más sobre mi?

Soy Paula Bouzian, tu nutricionista

Desde siempre he sentido curiosidad por cómo la alimentación influye en nuestra salud. Al ver cómo una buena nutrición podía cambiar vidas, decidí convertir esa pasión en mi profesión. Hoy, ayudo a personas a mejorar su alimentación con un enfoque realista y basado en ciencia.

Cómo mejorarás tu alimentación y bienestar

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Deja atrás la sobreinformación y las dietas contradictorias. Recibirás una guía clara y adaptada a ti.

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No más dietas imposibles ni efecto rebote. Aprenderás a comer bien sin renunciar a lo que te gusta.

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No estarás solo/a. Te guiaré paso a paso para que consigas cambios sostenibles y sin presiones.

La pasión por aprender y ayudar

Desde pequeña he practicado y competido en diferentes deportes, pero en aquel entonces no había tanta conciencia sobre cómo la alimentación podía influir en el rendimiento.

Recuerdo que mis meriendas antes de entrenar solían ser bocadillos de sobrasada, galletas o donuts… nada ideal para dar lo mejor en el campo.

Con el tiempo, descubrí que una simple pieza de fruta o un bocadillo con mejor calidad nutricional (queso, atún, huevo) podía marcar la diferencia.

Así nació mi curiosidad por la nutrición deportiva, lo que me llevó a estudiar el grado en Nutrición Humana y Dietética en la Universidad de Granada.

Pero fue en una de mis clases cuando algo hizo “click” en mí: descubrí la nutrición oncológica y su impacto en la calidad de vida de los pacientes. ¿Sabías que más de la mitad de los cánceres pueden prevenirse con un estilo de vida saludable?

Desde ese momento, supe que mi camino iba más allá del deporte.

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Mi trayectoria:

Especialización en cáncer y autismo

Nutrición Oncológica: alimentación para mejorar calidad de vida

Mi pasión por la prevención y la salud me llevó a realizar prácticas en Oncología y Hematología en el Hospital Virgen de las Nieves, donde vi de primera mano cómo los mitos alimentarios podían afectar a los pacientes con cáncer. Fue entonces cuando decidí formarme aún más, especializándome en este campo con un Máster en Medicina Preventiva y Salud Pública. Actualmente, sigo ampliando mis conocimientos con el curso de Bases del Tratamiento Nutricional en el Paciente Oncológico de la Academia Española de Nutrición y Dietética. Mi objetivo es ofrecer un enfoque basado en evidencia científica, pero también en la realidad del día a día de cada paciente.

Nutrición y TEA: alimentación adaptada a cada niño

Tras finalizar mi máster, me trasladé a Irlanda, donde trabajé en Nua Healthcare Services, una de las principales empresas de salud mental del país. Allí tuve la oportunidad de trabajar con niños con Trastorno del Espectro Autista (TEA) en un centro de menores con diversidad funcional. Junto a un equipo multidisciplinar, ayudábamos a mejorar no solo su alimentación, sino también su bienestar general y el de sus familias. Entendí que cada niño con TEA tiene necesidades y sensibilidades únicas, y que la alimentación juega un papel clave en su desarrollo y calidad de vida.

Más que una consulta, un compromiso con cada persona

Mi vocación siempre ha sido ayudar a las personas a través de la alimentación. Cada caso es un reto, y me encantan los retos. Mi compromiso contigo es ofrecerte una nutrición basada en ciencia, pero también en empatía y cercanía, porque sé que cada proceso es único y merece un enfoque totalmente personalizado.

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Transformando hábitos, mejorando vidas​

Historias reales, cambios reales

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Para cada uno

¿Cómo puedo ayudarte con tu alimentación?

Cada persona tiene necesidades diferentes cuando se trata de alimentación.

Ya sea para mejorar tu rendimiento deportivo, acompañarte en un tratamiento oncológico o ayudar a tu hijo/a con TEA a tener una alimentación más equilibrada, aquí encontrarás un enfoque adaptado a ti.

Servicio de nutrición deportiva por Paula Bouzian
Nutrición Deportiva

Alimentación para mejorar tu rendimiento y recuperación.

Servicio nutrición oncológica
Nutrición Oncológica

Planes personalizados para acompañar los tratamientos y mejorar la calidad de vida.

Servicio nutrición niños TEA
Nutrición para niños con TEA

Estrategias adaptadas para mejorar la relación con la comida y garantizar una alimentación equilibrada.

Infórmate sin compromiso

Empieza hoy tu cambio hacia una alimentación saludable

Solicita información sin compromiso. Completa el formulario y te responderé lo antes posible para resolver tus dudas y ayudarte a mejorar tu alimentación.

Las consultas son 100% online, adaptadas a tus necesidades y con un enfoque personalizado. No importa dónde estés, te acompaño en tu camino hacia una alimentación más saludable.

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Puedes llamarme

623 94 05 79

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nutricion

Da el primer paso hacia una mejor alimentación

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Inversión en tu salud

Mis planes para mejorar tu salud y tu vida con los alimentos

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Primera consulta
50€

Evaluación de los hábitos alimenticios e historial clínico.

Entrevista dietética.

Diseño de la estrategia y objetivos.

Planificación nutricional.

Recursos de educación nutricional.

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Consulta de seguimiento
40€

Consultas periódicas para evaluar progreso y ajustar planes.

Evaluación del progreso.

Reajustes de objetivos.

Planificación nutricional.

Nuevas recetas e ideas.

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Bono 4 consultas
150€

Incluye primera consulta + 3 consultas de seguimiento.

Entrevista dietética y seguimiento continuo.

Consultas cada 2 semanas teniendo prioridad.

Planificaciones nutricionales.

Recursos de educación nutricional.